鲁迅题签的《梅兰芳歌曲谱》
　　

文/方翔

在今年的春拍中，名人墨宝成为市场关注的焦点，不仅是因为钱钟书信件效应的持续发酵，更是因为一系列在特殊载体上的名人墨宝纷纷拍出高价。对于藏家来说，购买名人墨宝不仅是为了追求一份名人效应，更可以从中发现许多鲜为人知的史实。

小段题跋看点不少

在今年上海工美的春拍中，虽然高价拍品也不少，但事先引起业界关注的，却是一件胡适题泰戈尔像照片。泰戈尔端坐沙发，面容略带忧郁，胡适题跋的内容非常有意思，称泰戈尔在徐志摩的家中住了一天。“这是那天上午我拍的泰戈尔的照片。陆小曼拿来放大了挂在家里作纪念，又嘱我题几句话，不敢不应，只好从命了。”

泰戈尔1924年4月首次到上海，演讲座谈，活动频繁，接着又到北京，在中国思想文化界掀起一阵“泰戈尔热”，引起了很大争议，同时也使作为翻译的徐志摩和林徽因大出风头。但1929年3月到上海，却是悄悄来去，只是朋友间的私访叙旧，接待的主角也变成了徐志摩和陆小曼。据著名学者陈子善[微博]研究，以前只知道泰戈尔离沪前为志摩夫妇的纪念册《一本没有颜色的书》画了自画像题了诗。而今，随着胡适摄泰戈尔像及题词的重现，泰戈尔此次访沪留下了又一份珍贵的纪念。这件作品估价12万至15万元，成交价则达到了86.25万元。

相比照片，在书籍上的小段题跋无疑更有看头。以往在收藏书籍的时候，许多人看的往往是上面的签名，也有了签名本收藏一说。但事实上，如果上面有一段题跋的话，无疑会使其收藏价值大幅提升。记得前两年有一套鲁迅、刘半农一同题签的《梅兰芳歌曲谱》，成交价达到了20万元。《梅兰芳歌曲谱》特藏本50部，编号发行，每本均有刘天华亲笔签名并标明编号。其书以成化宣纸精印，装帧考究，书函乃大红真丝面料制成，朱红书衣，色泽艳丽照目，迥异普本。编号第5部曾于1994年现身嘉德秋拍，竟以3万元高价成交。本拍品则为特藏本第24号，乃刘半农亲笔题字赠送鲁迅者，赠书到手，鲁迅颇为珍爱，复于书扉左侧题署：“天华、半农新作，迅自留。上海。”海上文坛耆宿、藏书家黄裳目睹此书后确定鲁迅、刘复题字均为真品无疑，并认为此乃“重要发现”，为研究周、刘在上世纪30年代的关系提供了一个新的材料。

特殊意义不容小觑

在2012年中国嘉德[微博]的春拍中，有一件全国首届文代会代表签名纪念册，估价10万至20万元，成交价达到了149.5万元。首届中华全国文学艺术工作者代表大会于1949年7月在北京召开，唐弢先生特邀与会诸位政界、文艺界代表作画、题字、签名留念。其中包括朱德、徐特立、郑振铎、方令孺、巴金、曹禺、赵树理、梅兰芳、庞熏琹、丁聪、张乐平、刘开渠等。此本签名册由唐弢及其家人珍藏逾半个世纪，弥足珍贵。

在收藏名人墨宝的时候，如果存在着一定的人文背景，无疑也是一个“加分”的举措。早在1995年香港苏富比[微博]的拍卖会上，就有张大千的四张。其中一张写着葱烧大乌参、清煮明虾，等等。葱烧大乌参是“大风堂”名菜(张大千画室名为“大风堂”)，几乎每宴必用，四季咸宜，也属不传之列。在菜单中，六一丝是非常具有特色的一道菜。据说其名称的来历是张大千六十一岁那一年，在日本东京开画展，东京“四川饭店”名厨陈建民为他新创了一个菜。用绿豆芽、玉兰苞、金针菇、韭菜黄、芹白、香菜梗六种蔬菜，加火腿丝，所谓“六素一荤，众星拱月”，呈红、白两色。虽然菜单中的配料已经有所改变，但不改“六素一荤，众星拱月”的特色。据说张大千喜食鸭，鸡只做汤，这也就是为什么会有口蘑鸡片汤这道菜了。这张菜单的特殊之处就在于将所有菜的配料都写了上去，在有的菜单上，张大千还会介绍菜的制作方法。

在1998年北京翰海的拍卖中，有一张张大千的行书自拟菜单，成交价为12100元人民币，并有“大风堂”的钤印。张大千每宴不忘川菜，这张菜单上的粉蒸牛肉更是独一无二的正宗川菜。张大千还特意介绍了选用牛里脊肉、豆瓣酱、盐、糖等。据说，张大千在“粉蒸牛肉”趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜，增加了此菜的麻辣鲜香，回味无穷，众人赞不绝口。这在菜单中也得到了印证。

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